ദോശ-ഐസ്ക്രീം എന്ന വടവൃക്ഷം വീണു;ഇഡ്ലി-ഐസ്ക്രീം വീഴ്തി!ഇന്റർനെറ്റിൽ തരംഗമായി ഇഡ്ലി-ഐസ്ക്രീം:ഇഡ്ഡലിയോട് ഈ അതിക്രമം വേണ്ടിയിരുന്നില്ലന്ന് മലയാളികൾ
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള രുചികരമായ പാചകരീതികളെക്കുറിച്ച് ലോകത്തെ അറിയിക്കാൻ ആളുകൾ ഭക്ഷണ ബ്ലോഗുകളും വ്ലോഗുകളും നിർമ്മിക്കുന്നു.
എന്നാൽ ഈ പ്രവണതയ്ക്കൊപ്പം ആളുകൾ അവരുടെ വ്ലോഗുകളിൽ ഫീച്ചർ ചെയ്യാനും അവരുടെ വീഡിയോകളിൽ കാഴ്ചകൾ നേടാനും സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം പരിഹാസ്യമായ കോമ്പിനേഷനുകളാക്കി മാറ്റാൻ തുടങ്ങി.
ചിലർ ചായയിൽ/കാപ്പിയിൽ വെണ്ണ ചേർക്കുമ്പോൾ ചിലർ ഫാന്റ ഉപയോഗിച്ച് മാഗി പാകം ചെയ്യുന്നത് കണ്ടു.ഒരു ഫുഡ് ബ്ലോഗർ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിൽ പോസ്റ്റ് ചെയ്തതിന് ശേഷം അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ഫുഡ് കോമ്പിനേഷന്റെ വീഡിയോ, അതായത് 'ഇഡ്ലി-ഐസ്ക്രീം' ഇന്റർനെറ്റിൽ ഇപ്പോൾ തംരഗംമാവുകയാണ്.ദി ഗ്രേറ്റ് ഇന്ത്യൻ ഫുഡി എന്ന് പേരിട്ടിരിക്കുന്ന ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം പേജ്,
വളരെ രസകരമായ ഒരു തരം ഫുഡ് കോംബോ വീണ്ടും ഒരു ചർച്ചാ വിഷയമാക്കീരിക്കുകയാണ്.കുനു കുനെ കൊത്തി നുറുക്കിയ ഇഡ്ഡലിക്കു മുകളിൽ സാമ്പാർ, രണ്ട് തരം ചട്ണി, ഒരു സ്കൂപ്പ് ഐസ്ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് റോൾ ചെയ്തെടുക്കും.
വിളമ്പാനുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ഈ റോളിനു മുകളിൽ വീണ്ടും ഒാരോ ഇഡ്ഡലി കഷ്ണവും സാമ്പാറും ചമ്മന്തിയും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കും.ആരോഗ്യ ഭക്ഷണശീലത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഇഡ്ഡലിയോട് ഈ അതിക്രമം വേണ്ടിയിരുന്നില്ല, പഴയ രുചികളെ അതിന്റെതായ രീതിയിൽ എടുക്കണം എന്നൊക്കെയാണ് ഭക്ഷണ പ്രേമികൾക്ക് പറയാനുള്ളത്.
സമാനരീതിയിൽ ഇതിനു മുമ്പും ദി ഗ്രേറ്റ് ഇന്ത്യൻ ഫുഡി മസാല ദോശയും ഐസ്ക്രീം പരിചയപ്പെടുതാരുന്നു അതും സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിൽ വലിയ ഹിറ്റായിരുന്നു.കൂടാതെ റൂഹ് അഫ്സാ ചായ്, കാൻഡി ക്രഷ് പരാന്ത എന്നിവ ഇന്റർനെറ്റിൽ തരംഗമായിരുന്നു
https://www.facebook.com/Malayalivartha