FOOD
512 ഷവര്മ്മ വ്യാപാര സ്ഥാപനങ്ങളില് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പരിശോധന... 52 സ്ഥാപനങ്ങളിലെ ഷവര്മ്മ വ്യാപാരം നിര്ത്തി വയ്പിച്ചു, കഴിഞ്ഞ മാസം നടത്തിയത് 4545 ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പരിശോധനകള്
പ്രമേഹരോഗികൾ ചോറ് കഴിക്കുന്നത് അപകടം? ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതൊക്കെയാണ്
12 September 2021
പ്രമേഹ രോഗം ബാധിക്കുന്നവരെല്ലാവരും ഒഴിവാക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആഹാരമാണ് ചോറ്. എന്തുകൊണ്ടാണ് പ്രമേഹരോഗികൾ ചോറ് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത്? ചോറ് ഒഴിവാക്കിയാൽ പ്രമേഹം കുറയുമോ? പ്രമേഹര...
ഇറച്ചി കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകള് തീര്ച്ചയായും അറിഞ്ഞിരിക്കണം; ഗര്ഭാശയ ക്യന്സറും ലക്ഷണങ്ങളും
12 September 2021
ഇന്ന് ഇറച്ചി കഴിക്കാത്തവര് വളരെ ചുരുക്കമായിരിക്കും. എന്നാല് ഹോര്മോണ് കുത്തിവെച്ച ഇറച്ചി കൂടുതല് കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകളില് ഗര്ഭാശയ ക്യാന്സര് സാധ്യത കൂട്ടുമെന്നാണ് വിദഗ്ധര് പറയുന്നത്. ക്യാന്സറിന...
ഇറച്ചി ഫ്രിഡ്ജില് സൂക്ഷിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങള്!? എന്നാല് ഈ വിവരങ്ങള് അറിഞ്ഞിരിക്കൂ
11 September 2021
ഇന്ന് ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിക്കാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. എല്ലാ വീട്ടിലും ഫ്രിഡ്ജ് ഉണ്ടാകും. ഭക്ഷണ സാധനങ്ങള് സൂക്ഷിച്ചു വെയ്ക്കുന്നതും ബാക്കിവന്നാലും എടുത്ത് ഫ്രിഡ്ജില് വെയ്ക്കുന്ന സ്വഭാവം നമ്മുക്ക് എല്ലാവര...
നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ ഒന്നാണ് കാല്സ്യം; ഭക്ഷണത്തില് കാല്സ്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള് ഉള്പ്പെടുത്തണം; അത് എന്തൊക്കെയെന്നല്ലേ ?
10 September 2021
നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ ഒന്നാണ് കാല്സ്യം. എല്ലുകളെ ശക്തമാക്കുക ഞരമ്പുകള്, രക്തം, പേശികള്, ഹൃദയം എന്നിവയ്ക്ക് ശക്തി നൽകുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം. എല്ലുകളി ലും പല്ലുകളിലും 99 ശതമാനം കാല്...
ചോറ് കഴിക്കുന്നത് വണ്ണം കൂട്ടാന് ഇടയാക്കുമോ?, 136 രാജ്യങ്ങളില് നടത്തിയ പഠനത്തില് നിന്നും ഗവേഷകര് പറയുന്നത് കേട്ടോ!
10 September 2021
മലയാളികള്ക്ക് ചോറ് കഴിക്കാതിരിക്കാന് സാധിക്കില്ല. എന്തൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിച്ചാലും ചോറിനോടുള്ള പ്രിയം അത് വേറെ തന്നെയാണ്. എന്നാല്, പതിവുകളില് നിന്നെല്ലാം മാറി 'ഫിറ്റ്നസിലേയ്ക്ക് കടക്കുമ്പോള്...
അല്പ്പം കയ്പ്പ് ആണെങ്കിലും ഗുണങ്ങള് മധുരിക്കും!, പാവയ്ക്കയുടെ ഈ അത്ഭുത ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിയുമോ!?
09 September 2021
പലര്ക്കും ഇഷ്ടമല്ലാത്ത, കഴിക്കാന് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പച്ചക്കറിയാണ് പാവക്ക. എന്നാല് പാവയ്ക്കയുടെ അത്ഭുത ഗുണങ്ങള് ഞെട്ടിക്കുന്നതാണ്. ഇരുമ്പ് ധാരാളം അടങ്ങിയ പാവയ്ക്കയില് ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ...
പാലിന് ഇത്രയും ഗുണങ്ങള് ഉണ്ടായിരുന്നോ..!, ഇതുവരെ അറിയാത്ത പാലിന്റെ ചില ഗുണങ്ങള് ഇതാ
08 September 2021
നമ്മള് സ്ഥിരം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണ പദാര്ത്ഥമാണ് പാല്. പലരും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിലും രാത്രി ഭക്ഷണത്തിലും ഉള്പ്പെടുത്താന് ശ്രമിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പാല്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാല് ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ ശര...
ധാരാളം ഊര്ജ്ജം നല്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഇവയുടെ ദഹനത്തിന് സമയം കൂടുതല് വേണം; നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് പൊറോട്ട നയിക്കും; പൊറോട്ടയുടെ ദോഷ വശങ്ങൾ ഇതൊക്കെയാണ്
05 September 2021
പൊറോട്ടയും ബീഫും...ആഹാ ഓർക്കുമ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്നു അല്ലേ? വളരെ പെട്ടെന്ന് മലയാളികളുടെ ആഹാര വിഭവങ്ങളിൽ കടന്ന് കൂടിയ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് പൊറോട്ട. ഈ ആഹാരം അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല ...
രുചിയില് മാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിനും മികച്ചത്, എന്നാല് ഗര്ഭിണികള് സീതപ്പഴം കഴിക്കാമോ?! അറിയാം ഈ വിവരങ്ങള്
05 September 2021
നാട്ടിന്പുറത്തെ മിക്ക വീടുകളിലും കാണുന്ന പഴമാണ് സീതപ്പഴം അഥവാ കസ്റ്റാര്ഡ് ആപ്പിള്. ഇത് രുചിയില് മാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിനും മികച്ചതാണ്. വിറ്റാമിനുകളാല് സമ്പുഷ്ടമാണ് സീതപ്പഴം. ഗര്ഭകാലത്ത് സീതപ്പഴം കഴ...
നീലച്ചായയുടെ ഗുണങ്ങള് അറിയുമോ..! ഭംഗി മാത്രമല്ല, ഗുണവും ഏറെയാണ്, ഇനി മുതല് പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ
04 September 2021
വീടുകളിലും തൊടിയിലും കാണുന്ന പുഷ്പമാണ് ശംഖുപുഷ്പം. എന്നാല് ഇതുകൊണ്ട് ഒരിക്കലെങ്കിലും ചായ തയ്യാറാക്കി കുടിച്ചിട്ടുണ്ടോ. നല്ല നിറവും ഗുണവും ശംഖുപുഷ്പത്തിന്റെ വേറിട്ട രുചിയുമുള്ള ചായ ശംഖുപുഷ്പം കൊണ്ട് ത...
കോഫി ഒഴിവാക്കാന് കഴിയാത്തവരാണോ നിങ്ങള്!, എന്നാല് ഇനി മുതല് ഗ്രീന് കോഫി സ്ഥിരമാക്കിക്കോ, ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള് ഏറെയാണ്
03 September 2021
മലയാളികള് ഒരു ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് തന്നെ ചായയിലോ കോഫിയിലോ ആണ്. ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ കപ്പ് കോഫി കുടിക്കുകയാണെങ്കില് അത് ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നും തന്നെയില്ല. 5-6 തവണ കോഫി കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത...
നിസാരമായി കാണരുത് ഈ രോഗലക്ഷ്ണങ്ങള്..! ഞരമ്പുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വേണം ഈ ആഹാരങ്ങള്
03 September 2021
ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയേറെ പ്രാധാന്യം കല്പ്പിക്കേണ്ട ഭാഗങ്ങളാണ് ശരീരത്തിലെ നാഡീഞരമ്പുകള്. വിറ്റാമിന് ബി 12 ആണ് നാഡി ടിഷ്യു ആരോഗ്യം, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്ത്തനം, ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനം എന്നിവയ്ക്ക്...
ദിവസം നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് എങ്ങനെയാണ്? കൂടുതൽ കഴിച്ചാൽ ദോഷകരമാകുമോ...
02 September 2021
കുട്ടികൾ മുതൽ ചില മുതിർന്നവർക്കുവരെ ഒരുപോലെ ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ഒന്നാണ് പഞ്ചസാര. എന്നാൽ ഇതിനെ അറിയപ്പെടുന്നത് വൈറ്റ് പോയ്സൺ എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ ഇത് അതേ രൂപത്തില് കഴിയ്ക്കണം എന്നില്ല, പല രൂപത്തി...
മഞ്ഞപ്പിത്ത സമയത്ത് ഇവ കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുക, കൂടാതെ ഈ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഭക്ഷണത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തുക; ഭക്ഷണ ക്രമത്തിലും ജീവിത രീതിയിലും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില മാറ്റങ്ങൾ ഇതൊക്കെയാണ്
02 September 2021
മഞ്ഞപ്പിത്തം ഒരു ഗുരുതരമായ രോഗമാണ്, അതിനാല് ഭക്ഷണ ക്രമത്തിലും ജീവിത രീതിയിലും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, മഞ്ഞപ്പിത്ത സമയത്ത് എന്തെല്ലാം കഴിക്കണം, ഏതൊക്കെ കാര്യങ്ങളില് നിന്ന് അകന്നു നില്ക്കണം, അതായത് പരി...
വെറും വയറ്റിൽ കഴിച്ചുകൂടാത്ത നിരവധി ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ഉണ്ട്;മുട്ടൻ പണി കിട്ടും;അവയിൽ നമ്മുടെ ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളും !
02 September 2021
''രാവിലെ പ്രഭുവിനെപ്പോലെ ഉച്ചയ്ക്ക് സാധാരണക്കാരനെ പോലെ രാത്രി ഭിക്ഷക്കാരനെ പോലെ'' ആഹാരം കഴിക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് പഴമക്കാർ പറയുന്ന ഒരു ചൊല്ലാണിത്. രാവിലെത്തെ ഭക്ഷണത്തിനാണ് കൂടുതൽ പ്ര...