FOOD
512 ഷവര്മ്മ വ്യാപാര സ്ഥാപനങ്ങളില് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പരിശോധന... 52 സ്ഥാപനങ്ങളിലെ ഷവര്മ്മ വ്യാപാരം നിര്ത്തി വയ്പിച്ചു, കഴിഞ്ഞ മാസം നടത്തിയത് 4545 ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പരിശോധനകള്
ലോക് ഡൗൺ കാലത്ത് തടികേടാകാതിരിക്കാൻ സൂക്ഷിക്കുക; ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് കഴിച്ചാൽ സംഭവിക്കുന്നത്
18 April 2020
പൊതുവെ നമ്മൾ ഭക്ഷണ കാര്യത്തില് ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് അത് ആരോഗ്യത്തെ പോലും ബാധിക്കാവുന്നതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഈ കൊറോണ വൈറസിന്റെ വ്യാപനത്തിൽ ക്വാറന്റൈന് കാലത്ത് വീട്ടില് വെറുതേ ഇരുന്ന് കാണുന്നതൊക്കെ...
കണ്ടാൽ നല്ല പെടപെടക്കുന്ന മീൻ ... പക്ഷെ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത് മൃതദേഹങ്ങൾ ഒരു വർഷം അഴുകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റുന്ന രാസവസ്തുവായ ഫോർമാലിനിൽ --നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ എത്തുന്ന മീൻ ഇത്തരത്തിലുള്ളതല്ലെന്നു ഉറപ്പിക്കൂ
27 January 2020
കണ്ടാൽ നല്ല പെടപെടക്കുന്ന മീൻ ... പക്ഷെ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത് മൃതദേഹങ്ങൾ ഒരു വർഷം അഴുകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റുന്ന രാസവസ്തുവായ ഫോർമാലിനിൽ --നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ എത്തുന്ന മീൻ ഇത്തരത്തിലുള്ളതല്ലെന്നു ഉറപ്പിക്...
ഇനി പന്നി ഇറച്ചി കഴിച്ചുകൊണ്ട് തന്നെ വെജിറ്റേറിയനാകാം; ഞെട്ടിക്കുന്ന വെളിപ്പെടുത്തലുമായി ഇംപോസിബിൾ ഫൂഡ്സ്
12 January 2020
പലതരം ഭക്ഷണരീതികൾ ഇന്ന് മനുഷ്യരുടെ ഇടയിലുണ്ട്. വെജിറ്റേറിയൻ, നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ, രണ്ടും ഇടക്കിടക്ക് പരീക്ഷിക്കുന്നവർ അങ്ങനെ പലതരം ആളുകൾ നമ്മുക്കിടയിലുണ്ട്. മാംസാഹാരങ്ങൾ ശീലിച്ചവർക്കും വെജിറ്റേറിയൻ ആകാൻ ...
രാത്രി ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ ആയുസ്സ് കുറയും
02 January 2020
രാത്രി വൈകി ആഹാരം കഴിക്കുന്ന ശീലം പൊതുവേ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല..രാത്രി വൈകിയും ധാരാളം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സ്വഭാവമാണ് നിങ്ങൾക്കെങ്കിൽ അത് നിർത്താൻ സമയമായി... ഇത് ഭാരം വർധിക്കുന്നതിനും കൊളസ്ട്രോൾ കൂ...
തൈരിനൊപ്പം ഇതൊക്കെ കഴിക്കാറുണ്ടോ ? സോറിയാസിസിന് വരെ കാരണമാകും; ഇവയൊന്നും ഒന്നിച്ച് കഴിക്കരുത്
20 December 2019
ചില ആഹാര പദാര്ഥങ്ങള് ഒരുമിച്ച് കഴിക്കരുതെന്ന് പഴമക്കാര് നമുക്ക് പറഞ്ഞു തന്നിട്ടുള്ള കാര്യമാണ് . എന്നാല് പഴമയുടെ മൂല്യത്തെ മറന്ന തലമുറയ്ക്ക് ഭക്ഷണ രീതിയിലെ പല വശങ്ങളും അറിയില്ല. ത്വക്ക് രോഗങ്ങള് ...
ഇറച്ചിക്കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നമാംസം ഉടനടി വേവിക്കാറുണ്ടോ ? ഇറച്ചിയായി മാറണമെങ്കിൽ എട്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും വേണം; 'ഭക്ഷണം ഭദ്രമാക്കാൻ' സെമിനാറിലെ നിർദേശങ്ങൾ ഞെട്ടിക്കുന്നത്
20 December 2019
സാധനങ്ങൾ ചോദിക്കുന്ന വില നൽകി വാങ്ങുന്ന ഉപഭോക്താക്കൾ അതിൽ മായം കലർന്നിട്ടില്ല എന്ന കാര്യം ഉറപ്പാക്കണം. അത് നമ്മുടെ അവകാശമാണ്. അതിൽ മായം കലർന്നിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. ഇതിന്റെ പ്രാധാന്യത നാം തിരിച്ചറ...
രാത്രിയിൽ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കരുത്! ഇവയെങ്ങാനും കഴിച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ ഉറക്കത്തെ വരെ ബാധിക്കും
12 December 2019
രാവിലെ രാജാവിനെപ്പോലെ ...ഉച്ചയ്ക്ക് സാധാരണക്കരനെ പോലെ....രാത്രിയിൽ യാചകനെപ്പോലെ..ആഹാരം കഴിക്കുന്നതിനെ പറ്റി സാധാരണ പറയാറുള്ള പഴമൊഴിയാണിത്. ഏതായാലും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ നാം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടുന്ന വലിയൊരു...
ഭക്ഷണം കഴിച്ച് കഴിഞ്ഞോ ?ഇനി ഇതൊക്കെ ചെയ്യാൻ പോകുകയാണോ ? ഒരിക്കലും അരുത് ഇതെങ്ങാനും ചെയ്താൽ! ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരം
29 November 2019
ജീവിക്കാൻ വേണ്ടി ആഹാരം കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മിൽ പലരും. എന്നാൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ വേണ്ടി ജീവിക്കുന്നവരും നമുക്കിടയിൽ ഇല്ലാതില്ല. ഏതായാലും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരുടെ എല്ലാവരുടെയും പ്രത്യക ശ്രദ്ധയ്ക്ക്. ആഹാരം കഴി...
പുരുഷന്മാർ ജാഗ്രത! നിങ്ങളുടെ ബീജത്തിന്റെ അളവ് കുറയാൻ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കാരണമാകും; ഇവ ഒഴിവാക്കൂ
12 November 2019
നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണവും നമ്മുടെ ശരീരവും തമ്മിൽ അഭേദ്യമായ ബന്ധമുണ്ട് . നമ്മൾ ദിവസം പ്രതി എന്ത് കഴിക്കുന്നുവോ അതനുസരിച്ചുള്ള മാറ്റങ്ങൾ നമ്മിൽ വരും. പലരുടെയും ദാമ്പത്യ ജീവിതത്തിലെ പ്രധാന പ്രശ്നമായി വരുന്...
പോക്കറ്റിൽ കൊണ്ടുനടക്കാവുന്ന കാപ്സ്യൂൾ വിസ്കി... കണ്ടാല് ഒരു ഗുളിക അല്ലെങ്കില് ഒരു കാന്ഡി എന്നേ തോന്നുകയുള്ളൂ.. വായിലിട്ടാല് നാവില് ഒഴുകിയിറങ്ങും
16 October 2019
പോക്കറ്റിൽ കൊണ്ടുനടക്കാവുന്ന കാപ്സ്യൂൾ വിസ്കി... കണ്ടാല് ഒരു ഗുളിക അല്ലെങ്കില് ഒരു കാന്ഡി എന്നേ തോന്നുകയുള്ളൂ.. വായിലിട്ടാല് നാവില് ഒഴുകിയിറങ്ങും. അമേരിക്കയിലെ ഒരു മള്ട്ടിനാഷണല് ഇന്വെസ്റ്റ്മ...
നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരം തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെയും അതുവഴി മാനസികനിലയെയും സ്വാധീനിക്കുന്നു
14 October 2019
തിരക്കിട്ട ജീവിതത്തിന്റെ നെട്ടോട്ടത്തിനിടയിൽ വീട്ടിൽ ഭക്ഷണം പോലും ഉണ്ടാകാൻ സമയമില്ലാത്ത അവസ്ഥയാണ് പലർക്കും ...പലപ്പോഴും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പോലും സമയമില്ലാതെ ഉള്ള ഓട്ടത്തിൽ നഷ്ടമാകുന്നത...
പതിവായി ടീ ബാഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അത്ര നല്ലതല്ല... ടീ ബാഗ് ഒരു തവണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ 11 ബില്യണ് പ്ലാസ്റ്റിക് തരികളാണ് മനുഷ്യ ശരീരത്തില് എത്തുന്നത്
02 October 2019
ഇപ്പോൾ ടി ബാഗുകൾ സർവ്വ സാധാരണമായിക്കഴിഞ്ഞിരിക്കുകയാണ് ... മലയാളികളുടെ ദിവസം തുടങ്ങുന്നതുപോലും കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ചായ കുടിച്ചാണ്. തേയിലപ്പൊടി ഇട്ട് തിളപ്പിച്ചെടുത്ത ചായ ഊതിക്കുടിക്കുന്നതില് നിന്ന് കാലം...
ഉച്ച ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം വൈറ്റമിന് ഡി ഗുളികകള് കഴിയ്ക്കുന്നതാണ് കൂടുതല് ആരോഗ്യകരം ...അല്ലെങ്കില് ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിനൊപ്പം ഇതു കഴിയ്ക്കാം. ഇതല്ലെങ്കില് അല്പം നെയ്യോ ചീസോ ബട്ടറോ എടുത്ത് ഇതിനൊപ്പം വേണം വിറ്റാമിൻ ഡി സപ്പ്ളിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത്
26 September 2019
വൈറ്റമിന് ഡിയുമായി ബന്ധമുണ്ട്. വൈറ്റമിന് ഡി കുറവുള്ളവരില് തൈറോയ്ഡ് രോഗങ്ങള് കൂടുന്നതായി കണ്ടിട്ടുണ്ട്. തൈറോയ്ഡ് ക്യാന്സര് പോലുള്ള രോഗങ്ങള്ക്കും വൈറ്റമിന്റെ കുറവു കാരണമാകുന്നുവെന്നാണ് കണ്ടെത്തിയ...
സൂക്ഷിക്കുക ഭഷ്യവിഷ ബാധ എന്ന ബാധയെ ; ഈ കാര്യങ്ങൾ അറിയുക
13 September 2019
ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ആവശ്യമാണ്. വീട്ടിൽ നമ്മുടെ അമ്മ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് പകരം വയ്ക്കാൻ ലോകത്തെ ഒരു ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും കഴിയില്ല. എന്നാലും പഠനം, ജോലി, മറ്റ് ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കാ...
ഈ ആഹാരങ്ങൾ വീണ്ടും ചൂടാക്കി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടോ? കാന്സറിന് വരെ കാരണമാകും ; ശാസ്ത്ര ലോകത്തിന്റെ ഞെട്ടിക്കുന്ന പഠനം
04 September 2019
നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ഒരിക്കൽ പാകം ചെയ്ത ആഹാരം വീണ്ടും ചൂടാക്കി നാം കഴിക്കാറുണ്ട്. ഉണ്ടാക്കി ബാക്കി വന്ന ആഹാരം കളയാനുള്ള മടി കൊണ്ടും മറ്റു പല കാര്യങ്ങൾ കൊണ്ടുമാണ് നാം ഇങ്ങനെ ചെയ്യാറുള്ളത്. എന്നാൽ ഈ ശീലം ഉള്...